營養豐富的家常炒麪怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉末 ：50
小青菜 ：20
雞蛋 ：1個
溼麪條 ：100

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
小蔥 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.材料

2.煮麪條的時侯加點油，可以防止麪條粘連，煮至7成熟撈出，沖涼水，

3.豬肉末加蔥料酒拌勻

4.鍋裏放少許油，煎雞蛋，煎熟盛起。

5.鍋裏放少許油，豬肉末炒至發白

6.加入麪條

7.加入醬油，雞精，用筷子翻均勻。

8.加入青菜，2分鐘就熟了。

9.吃。

烹飪技巧

炒麪條的時候全程小火。我喜歡煎雞蛋不放鹽，各位隨意。