可口的香菇意麪怎麼做又香又好吃
最近放假在家裏追劇,和爸媽一起看美食節目,竟然把人看餓了,一碗意大利麪就能看出這部劇很良心。那麼,今天我就準備做一個可口的香菇意麪,嘿嘿只不過是可口的香菇意麪。哇,剛一做好就覺得好香啊,饞死啦香味好濃烈啊。不愧是我喜歡的可口的香菇意麪。
主料
意粉醬 :150意大利麪 :200
輔料
柿子椒 :1個胡蘿蔔 :半根
香菇 :5個
洋蔥 :半個
鹽 :適量
具體步驟
1.首先把烤腸分成四等份,用意麪把烤腸穿起來待用
2.洋蔥切絲
3.柿子椒和香菇切絲
4.胡蘿蔔切片
5.蒸鍋加水放入意麪
6.待水開後中火10分鐘
7.另起炒鍋,加熱後倒適量橄欖油
8.放入香菇煸炒軟
9.加入柿子椒、胡蘿蔔、洋蔥繼續煸炒
10.帶所有菜炒到8成熟時加入意粉醬炒5分鐘
11.意麪煮熟後過涼水,放入炒好的醬中拌勻
12.裝盤待用
1、意麪很難煮透,可以涼水下鍋。
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