食慾滿滿的紫薯花朵麪包怎麼做又香又好吃
主料
麪包粉 :600紫薯 :500
輔料
糖 :80鮮奶 :215ml
雞蛋 :3個
酵母 :8
具體步驟
1.麪包機發面
2.紫薯洗淨,鍋裏蒸10分鐘,去皮,用勺子搗成泥
3.趁熱加適量糖,和勻
4.麪糰分割均勻的劑子
5.紫薯泥也分成相同大小
6.取一個麪糰,用擀麪杖擀皮,再取一份紫薯放中間
7.像包包子一樣包好
8.包子口朝下
9.用擀麪杖輕輕擀平
10.用刀切出八份,中心不切斷
11.把切口順一個方向朝上做好型
12.放溫暖處二發
13.待二發完成,刷蛋液
14.烤箱170度預熱,烤25分鐘,中間時候需加蓋錫紙
可以在刷蛋液後,撒點芝麻。
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