絕對美味的番茄牛肉湯做法圖解
親愛的朋友大家好。今天爲大家介紹的這道菜是番茄牛肉湯。番茄牛肉湯是一道非常受歡迎的的家常菜。主要的食材就是牛肉和番茄,牛肉營養豐富,低脂肪高蛋白。番茄也是含有多種豐富的維生素。這道菜即補身開胃又下飯。
主料
牛肉 :200克番茄 :400克
洋蔥 :100克
輔料
姜 :適量蔥 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好食材,牛肉洗淨切片,洋蔥切丁,薑切片,蔥白切段。
第二步
番茄去皮後切小丁。
第三步
鍋里加入適量清水,水開後下入牛肉焯水,撇去浮沫,撈出瀝乾水份備用。
第四步
重新起鍋,加入植物油,下薑片爆香。
第五步
下入牛肉翻炒至變色。
第六步
下入洋蔥炒軟。
第七步
下入番茄丁炒出汁水。
第八步
加入清水,大火煮開後,蓋上蓋子,轉小火燜煮40分鐘。
第九步
加入鹽,白糖,番茄醬,蔥白,繼續加蓋煮20分鐘左右。
第十步
煮至湯汁濃稠即可出鍋食用。
烹飪技巧:
煮湯時加入番茄醬味道更濃郁。-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
簡單減肥餐的做法,簡單減肥餐怎麼做
“這個減肥餐是我個人前段時間剛親身實驗過滴,非常有用,當然最佳效果是從我姐身上看到的,一週瘦了十斤,至於我,呵呵。。。。。因爲太貪嘴,只堅持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道減肥餐,早餐正常飲食,中餐和晚餐就只能吃用這三樣菜榨出來的汁。比那些什麼減肥藥見...