美味的七彩蕨根粉怎麼做又香又好吃
美味的七彩蕨根粉,這是一道非常美味的簡餐。蕨根粉是一種很有營養的粉,吃起來非常的香滑可口。在上面擺上噴香的火腿絲,富含豐富維生素的胡蘿蔔絲,爽脆可口的黃瓜絲,還有青紅辣椒顏色非常豐富,看起來非常的漂亮,非常的誘人,讓人很有食慾。
主料
蕨根粉 :適量青紅辣椒 :適量
胡蘿蔔絲 :適量
黃瓜絲 :適量
輔料
鹽 :適量白醋 :適量
紅油 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
蔥蒜末 :適量
具體步驟
把香醋,糖,鹽,紅油,先抽,料酒,蔥花,蒜末,芝麻油等調成調料待用。
蕨根粉放入清水浸泡一下待用
雞蛋打勻,攤成蛋皮,再切成絲待用。
鍋裏油熱,放入各種材料煸炒熟盛出.
.鍋裏水開,放入蕨根粉煮至斷生,撈出
把蕨根粉撈入大盤,可以帶些水分。
分別碼上青紅椒,蛋皮絲,胡蘿蔔,黃豆芽,火腿腸,黃瓜等,
再澆上各種調料
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