千味醉好吃的三絲魚怎麼做又香又好吃
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主料
鯉魚 ：一條輔料
鮮姜 ：適量胡蘿蔔 ：適量
蔥段 ：適量
白酒 ：少許
豆腐乳 ：少許
十三香 ：適量
花生油 ：適量
精鹽 ：少許
味精 ：少許
醬油 ：適量
白糖 ：少量
醋 ：少量
具體步驟
1. 新鮮鯉魚去腮，內臟洗淨，在魚的兩側改刀，5刀/每側 塗抹少許精鹽醃製10分鐘
2. 在魚醃製的過程中 咱們來整理配料鮮姜切絲，胡蘿蔔切絲，蔥段切絲裝盤備用.
3. 中號碗一個，放入醋（依個人口味添加）、醬油、白酒（料酒）、十三香、白糖、紅豆乳汁、白糖少許
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