美味的荷葉肉包飯怎麼做又香又好吃
荷葉肉包飯中肉的美味通過高溫的催熟滲透到米飯的每個角落,酥嫩的肉與荷葉的清香結合一起,十足的香啊,米粒晶瑩飽滿,泛着油光,鮮香回甜,也不會肥膩。帶你進入鮮香夏天的滋味,吃完了,挺着肚子打個飽嗝,簡直沒有比這個更加幸福的事情啦
主料
荷葉 :10張大米 :500
豬肉 :300
香菇 :300
輔料
六月鮮醬油 :40鹽 :2
白糖 :5
色拉油 :50
具體步驟
.大米【糯米也可以】洗乾淨,洗乾淨,放在電飯鍋中,加入清水,加入少許的油,燒熟,
飯蒸熟後,涼涼,香菇切片,在鍋裏,煸炒幾下,加入六月鮮醬油,鹽,炒好後,備用
再將肉切丁,放在鍋裏,煸炒,放入少許六月鮮醬油,即可,備用
將買回來的荷葉清洗乾淨,米,蒸好的米飯,鋪在下面放入香菇肉丁包在米飯的中間,壓壓緊再加一層米飯吧香菇和肉包起來,
再這樣慢慢的包住,包成荷葉包,包好後放在鍋中蒸,一兩個小時,
蒸兩個小時後,悶,五六分鐘再打開鍋蓋,就可以吃荷葉包嘍。
包荷葉的時候包包緊,這樣效果好,味道佳
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