美味的羊湯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

羊湯又稱爲羊肉湯，是中華傳統經典名吃，且在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋裏熬湯，羊肉湯含在嘴裏，香味便融入了你整個身體。但是值得注意的是，它不宜和醋同食，容易導致上火動血；也不能和南瓜同食，容易有腳氣病。

主料

羊骨頭 ：1000

輔料

蔥 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備羊骨頭

2.放鍋中加涼水

3.大火燒開

4.將骨頭拿出

5.高壓鍋燒開水將骨頭放入加適量的蔥姜

6.放適量的鹽

7.蓋上蓋上汽小火煮30分鐘

8.煮好的羊湯

烹飪技巧

煮羊湯用高壓鍋快，很好。