#愛生活#香辣豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

嫩豆腐 ：150
郫縣豆瓣醬 ：6

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.起油鍋，加適量的水，下豆腐燉煮。

2.過程中，加1勺郫縣豆瓣醬。

3.拌開後繼續燉煮。

4.大火收湯汁，加一點點鹽調味即可。

5.製作好的香辣豆腐。

烹飪技巧

1、大火燉豆腐，收幹湯汁，豆腐口感更棒。

2、郫縣豆瓣醬很鹹，這道菜酌情加鹽或不加鹽自己掌握。