千味醉易做的炒螺螄怎麼做又香又好吃
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主料
去尾螺螄 ：500洋蔥 ：半隻
輔料
鹽 ：適量糖 ：適量
蒜未 ：適量
薑片 ：適量
生抽 ：適量
辣椒 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.螺螄清洗後用淡鹽水浸泡一下
2.撈出
3.熱鍋入油
4.放入姜蒜
5.放入辣椒
6.放入螺螄翻炒
7.切好洋蔥
8.放入洋蔥翻炒，加入鹽糖生抽調味，略煮一會即可
9.裝盤
煮的時間不能長，不然會老
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