奶香葡萄乾蛋糕怎麼做又香又好吃
奶香葡萄乾蛋糕主要使用的食材爲奶油、葡萄、雞蛋、鮮奶、香草精。蛋糕的外形制作多種多樣,在享受到蛋糕美味的同時,還可以欣賞到外形獨特的美食。而蛋糕的製作主要需要新鮮奶油、烤制好的麪包。在製作出來的新鮮奶油均勻的塗抹到事先烘烤好的蛋糕之上,美味而又吸引人。
主料
低筋面 :80g雞蛋 :4個
牛奶 :60g
輔料
食用油 :50g白砂糖 :50g
泡打粉 :4.5g
鹽 :1g
白醋 :1g
具體步驟
1.準備好食材
2.把食用油燒熱後關火倒入低筋面攪勻
3.攪拌好的麪糰
4.蛋黃打散後加入牛奶
5.把鹽放入麪糰裏分四次蛋黃液倒入麪糰裏攪勻
6.麪糊攪勻備用
7.蛋清加醋打出泡沫後加入砂糖打發
8.打好的蛋清備用
9.把打好的蛋清加攪拌均勻的蛋黃麪糊中拌勻
10.烤好的蛋糕
預熱烤箱180度烤5分鐘後轉150度烤5分鐘後再轉120烤15分鐘,切忌不要打開烤箱
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...