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「原創」家常豆腐怎麼做又香又好吃

美食菜譜2.31W

「原創」家常豆腐怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

秀珍菇：200
老豆腐：1塊
胡蘿蔔：1根

輔料

油：適量
蔥花：適量
鹽：適量
醬油：適量

具體步驟

「原創」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第2張

1.老豆腐切成三角形的片狀，洗淨後瀝乾水分

「原創」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第3張

2.熱油煎豆腐

「原創」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第4張

3.等兩面煎得金黃了放盆子裏備用

「原創」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第5張

4.秀珍菇用鹽水泡一會

「原創」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第6張

5.胡蘿蔔切片

「原創」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第7張

6.秀珍菇和胡蘿蔔洗淨

「原創」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第8張

7.熱油裏放入蒜頭爆香

「原創」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第9張

8.倒入秀珍菇和胡蘿蔔

「原創」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第10張

9.倒入醬油

「原創」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第11張

10.放點糖

「原創」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第12張

11.倒入建好的豆腐

「原創」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第13張

12.等煮熟了調味

「原創」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第14張

13.撒上蔥花即可

烹飪技巧

豆腐一定要瀝乾水分，或者用廚房紙巾擦乾水分

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