養胃奶湯豬肚雞,怎麼做又香又好吃
這道養胃養胃奶湯豬肚雞 看來整體湯汁還是比較鮮濃的,它的湯汁很適合用來下飯,而且營養非常的豐富喲,大病初癒的朋友可以試一試這道菜,整體味道比較,清淡,而且,土雞也很有營養,做法十分的簡單,是一道居家必備的好菜式,新手也可以很快就搞定的喲。
主料
土雞 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
準備豬肚一個,用鹽,鹼,麪粉,分別裏外洗3遍,儘量把豬肚裏的油脂去除將洗淨的豬肚,冷水下鍋,加胡椒粉,料酒,生薑絲用壓力鍋,壓15分鐘
準備土雞,切成小塊,自己洗淨,控幹水份將控幹水份的雞裝入盆中,加入蠔油,生抽,料酒,鹽,雞精,生粉,拌勻,醃製20分鐘,使雞塊充分入味
將壓好的豬肚撈出,備用將熟豬肚洗淨切絲將豬肚絲裝盤備用將煮豬肚的湯燒開,放入醃製好的雞肉將燒開的豬肚雞肉湯放入電壓力鍋壓10分鐘。
將湯鍋放一瓶牛奶,將燒開的雞肉湯倒入放牛奶的湯鍋,等奶湯燒開後放入豬肚絲,燒開就可以享用了。喝湯,當火鍋鍋底,都是不錯的選擇
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
絕味大盤雞的做法,絕味大盤雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)輔料朝天椒幹(適量)青椒(兩個)土豆(兩個)薑片(8片)啤酒(適量)配料豆瓣醬(適量)糖(4小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)大料(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)孜然粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊,青椒切好。建議...
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...