千味醉

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家庭版,辣味蘿蔔怎麼做又香又好吃

家庭版-辣味蘿蔔怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔1條

輔料

具體步驟

1. 將白蘿蔔洗淨,帶皮切成粗條狀,用1又1/2大匙鹽(份量外)搓揉至軟,再用冷開水洗去鹽份,汆燙後擠幹水份備用。

2. 將醃料1以小火炒香、去渣後,與醃料2及作法1的蘿蔔條一起充分搓揉,然後冷藏醃漬入味即可。