千味醉

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排骨燒糖蒜的做法,怎麼做又香又好吃

排骨燒糖蒜的做法 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

蒜 :適量

輔料

排骨適量

具體步驟

排骨焯水備用,姜蒜切好,糖蒜一個切四瓣。

製作糖醋汁:料酒、醋、白糖、醬油、鹽。

炒鍋內加入少許油熱後爆香蒜米薑絲,然後倒入瀝乾水分的排骨翻炒。

加入切好的糖蒜翻炒。倒入一小碗煮排骨的湯。

倒入調好的糖醋汁。蓋上鍋蓋中火燉至湯汁粘稠即可。