千味醉

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好吃的素炒筍絲,怎麼做又香又好吃

好吃的素炒筍絲 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

素炒筍絲 的做法其實十分的簡單易學,素炒筍絲 是一道美味而且健康的家常菜,美食總是讓人停留的,素炒筍絲 就有如此的魅力讓人爲他駐留,一片片的筍絲色澤鮮豔美味,上面灑滿了白芝麻、蔥花和薑末,看上去十分的好看誘人,帶有芝麻的芝麻香味和蔥花的蔥香味道,十分的好吃。

主料

筍 :適量

輔料

食鹽 :適量

具體步驟

把筍外殼剝掉,切筍絲,把切好筍絲放入小鍋中加入淹過筍絲的水,一起煮沸騰,千萬中途別打開鍋蓋,煮好後把水倒掉,筍絲過下水。

炒鍋中放入適量豬油,油熱開後,放入筍絲大火翻炒幾下,放調料,蔥段,再炒一兩下,即可出鍋裝盤。