千味醉

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薺菜土豆泥怎麼做又香又好吃

薺菜土豆泥怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

土豆 :2個
薺菜適量

輔料

鹽 :適量
胡椒粉適量
高湯 :適量

具體步驟

1. 土豆切片上鍋蒸熟。

2. 趁熱壓成泥。

3. 薺菜選嫩葉淘洗乾淨。

4. 放入鍋中焯水。

5. 撈出切細。

6. 鍋中適量高湯,倒土豆泥翻炒,放鹽,胡椒粉炒勻

7. 放薺菜碎炒勻即可。

烹飪技巧

土豆切片蒸更省時。