家常小餡餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

超級喜歡媽媽做的家常小餡餅，感覺很有媽媽的味道。大學畢業後，去了別個城市上班，有時候特別想念媽媽做的家常小餡餅，去年國慶回家，纏着媽媽教會了我做小餡餅，可能是我沒得到媽媽的的手藝真傳，做了很多遍都做不出媽媽做的那種味道。下次媽媽不在身邊，自己也可以做着吃了。

主料

麪粉 ：200
白蘿蔔 ：50

輔料

食鹽 ：適量
雞精 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

肉餡加入蔥姜 鹽 香油 生抽。

攪拌均勻

.加入剁碎的白蘿蔔後拌均

麪粉加入適量的水揉成軟硬適度的麪糰，蓋上保鮮膜餳至10分鐘

把麪糰分成2份

分別擀成長方形的大面片。取一張面片，放在餃子模具上

在面片上的每個小窩裏加入適量的餡料。

再蓋上令一張面片

用擀麪棍壓緊

.取下多餘的面片。 把生坯從模具上輕輕取下來

蛋卷烤盤預熱，兩面刷上油，把小餡餅放在烤盤中間

合上烤盤，小火烤制小餅兩面金黃即可