牛肉燉土豆（首發）怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉 ：100

輔料

土豆 ：3個
胡蘿蔔 ：1根
薑片 ：適量
醬油 ：適量
水 ：適量
耗油 ：適量
綿白糖 ：適量
蔥段 ：適量

具體步驟

1.牛肉提前洗好後切塊，用醬油和綿白糖提前醃2-3個小時。

2.將其它配菜切成塊備用。

3.把配菜、蔥段、薑片、醃好的牛肉放在鍋裏半均，加入少量的水。

4.高壓鍋壓30分鐘。

5.壓好的肉肉連湯倒入炒鍋裏

6.燒開後，加入少量耗油翻拌均勻

7.燉至湯汁濃稠即可裝盤上桌。

烹飪技巧

肉提前醃一下味道會非常香，感覺像在吃牛肉乾呢。