白菜豆腐燉鯧魚怎麼做又香又好吃
白菜豆腐燉鯧魚是一道營養豐富的菜餚。白菜含有豐富的粗纖維,幫助消化,也有很好的藥用效果。多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。鯧魚也是一道有營養的魚肉,蛋白質含量豐富,能補充體內的很多營養。
主料
鯧魚 :500g豆腐 :400g
白菜 :500g
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
油 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.清理好魚後 放入盤中 倒入醬油和料酒醃製30分鐘
2.鍋中放入適量油 加熱
3.放入魚 然後加適量水
4.切好的豆腐塊
5.把豆腐也放入鍋中
6.燉15分鐘 豆腐和魚已經七成熟
7.半顆白菜
8.切好的白菜條
9.把白菜放入鍋中
10.加適量鹽
11. 把白菜翻一下
12.燉好的菜 可以出鍋了
燉這個菜一定要一次性加足量的水,燉30分鐘以上這樣才入味
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