色香味濃的豬皮凍怎麼做又香又好吃
美食菜譜3W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
花椒 :5
蔥 :3根
主料
豬皮 :500輔料
八角 :5花椒 :5
蔥 :3根
具體步驟
1.豬皮煮熟撈出切塊
2.把肥油刮掉
3.豬皮加入八角、花椒、薑片、蔥段浸泡片刻多洗幾遍,再放入鍋裏煮十五分鐘左右
4.煮好的豬皮撈出切丁,放入豆漿機,再把鍋中煮豬皮的水加入豆漿機,加適量的食鹽、按下迷糊間即可
5.準備一個食品盒,抹上油,把打好的豬皮汁倒入,放涼,再放進冰箱
6.幾小時後就成型了噢
7.吃的話切片,切段都可以
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