美味幹鍋翅尖魷魚圈怎麼做又香又好吃
幹鍋翅尖魷魚圈是一道風味十足的家常菜餚,麻辣獨特鮮香的口感讓人感受到獨一無二的美食魅力,搭配着一杯涼涼的啤酒食用更是美妙。而且製作方法簡單快捷,食材豐富多樣,魷魚脆嫩可口讓人回味無窮,喜愛美食的你趕快自己在家試試啊。
主料
雞翅尖 :500魷魚圈 :100
輔料
蓮藕 :1節幹辣椒 :10個
料酒 :適量
白糖 :適量
火鍋底料 :100
花椒 :40粒
蒜 :2個
油 :適量
尖椒 :2個
姜 :5片
香菜 :適量
具體步驟
1.準備好材料,洗淨切好。
2.雞翅尖和魷魚圈用水焯煮一下撈出瀝乾。
3.熱油放入雞翅尖和魷魚圈,加入適量料酒,煎至微微泛黃。
4.放入配料,炒出紅油。
5.放入一小勺白糖。
6.放入尖椒和藕片炒至斷生即可。
7.放上香菜點綴上桌。
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