千味醉營養豐富的蔥油餅怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 ：300輔料
大蔥 ：適量鹽 ：適量
油 ：適量
白胡椒粉 ：適量
具體步驟
1.麪粉倒入盆中，加入清水，將麪粉和水混合均勻和成麪糰，蓋上蓋子餳發20分鐘
2.案板上塗上食用油，用手抹勻
3.將餳好的麪糰放到案板上擀成長麪餅
4.將胡椒粉、鹽、蔥花加食用油攪拌均勻後取適量撒到麪餅上
5.從麪餅的一端開始卷，捲成長條
6.將長條環成環，後壓平
7.擀成餅
8.鍋加入食用油燒熱
9.放入餅，煎至兩面金黃即可
10.香噴噴的蔥油餅出鍋了
蔥花和白胡椒粉可以根據自己的喜好添減
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