千味醉家常菜蒜香青菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.18W
主料
青菜 ：適量輔料
精鹽 ：適量蒜 ：4瓣
雞精 ：適量
新鮮樹椒 ：2個
具體步驟
1.青菜洗淨，濾水。個人習慣把菜葉和菜幫分開來。
2.大蒜切片或切碎，樹椒切段，備用。
3.鍋內放油燒熱，先加入菜幫，翻炒片刻。
4.然後加入樹椒段，這樣不會太辣，如果油熱先加樹椒，會特別嗆。
5.加入菜葉，不斷翻炒，直至菜葉發蔫。加少量精鹽、雞精，以及蒜片，翻炒均勻即可出鍋。
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