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楓糖味南瓜紅糖包怎麼做又香又好吃

楓糖味南瓜紅糖包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

楓糖味南瓜紅糖包,今天給大家帶來的是意思類似於蘇州糕點的蒸包,楓糖味南瓜紅糖包。這款蒸包吃起來最好的地方就在於它的麪皮,它的麪皮不是我們的平時所用的純麪粉,我們加入的麪粉中摻入了南瓜,使口感吃起來非常的有味道,特別的勁道。

主料

中筋麪粉 :300

輔料

楓糖 :20
白砂糖 :20
酵母 :2
奶粉 :10
南瓜 :適量
麪粉 :適量
紅糖 :100

具體步驟

楓糖味南瓜紅糖包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.南瓜蒸熟。

楓糖味南瓜紅糖包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.搗成泥。

楓糖味南瓜紅糖包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入麪粉,奶粉,楓糖,白糖,酵母拌勻。

楓糖味南瓜紅糖包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉成面光盆光手光的麪糰。

楓糖味南瓜紅糖包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放溫暖處發至兩倍大。

楓糖味南瓜紅糖包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將麪糰排氣。

楓糖味南瓜紅糖包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.分割成均等的小麪糰。

楓糖味南瓜紅糖包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.紅糖加入適量麪粉調成紅糖餡。

楓糖味南瓜紅糖包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.取一個麪糰,擀成中間厚,旁邊簿的麪皮。

楓糖味南瓜紅糖包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.包入紅糖餡。

楓糖味南瓜紅糖包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.包成三角形的糖包,放入蒸籠發至兩倍大,入冷水鍋,開火上汽後中火蒸20分鐘,蒸好的包子不要馬上開,待5分鐘再開蓋。

楓糖味南瓜紅糖包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.很香呢!

烹飪技巧

1、上火蒸時用冷水下鍋。2、蒸好後不要馬上開蓋,要不包子皮會皺。