家常烤肉片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬裏脊肉 ：600
乳黃瓜 ：50

輔料

五香粉 ：8
白砂糖 ：5
大蒜（白皮） ：6

具體步驟

1. 豬裏脊肉洗淨，切成2釐米厚片，以肉槌棒拍打均勻；

2. 大蒜去皮切末，放入碗內，加入豬肉片及白糖、五香粉醃20分鐘；

3. 烤盤內鋪一張錫箔紙，上塗一層油，放入豬肉片，用烤箱設定200度，烤15分鐘即可，即可端出；

4. 小黃瓜洗淨切片，放在烤好的豬肉片上即可。