好吃的豬肉燴菜怎麼做又香又好吃
豬肉燴菜來自山西這個美麗的地方,外表看起來食慾就大增,聞起來味道也是十分的好,更不用說吃起來的味道了,吃了一次還想要吃,豬肉本身就是一種很好吃的食物,再加上燴菜的渲染,把豬肉變得肥而不膩,是一道非常不錯的家常菜,我在家也經常做來吃。
主料
大白菜 :1500豬肉 :250
肉丸 :250
豆腐 :150
海帶 :150
粉條 :150
輔料
色拉油 :100食鹽 :適量
醬油 :適量
味精 :適量
蔥 :適量
豆瓣醬 :30
具體步驟
1、將白菜塊。 海帶絲。 粉條用開水煮軟,撈出待用
2、炒鍋上火,倒入調和油,當油6成熱時將 肉片及蔥花同時放入鍋中炒制,當有蔥香味時放入 豆瓣醬,翻炒出味,隨後將白菜。 海帶絲, 粉條放入鍋內翻炒後加水1.5升,水開後加入醬油。鹽。味精。 炸丸子。 炸豆腐塊,大火燉5分鐘,在用小火噸15分鐘即可
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道保存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大蔥(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...