快手痠菜餡餅怎麼做又香又好吃
主料
酸菜 :一包輔料
鹽 :適量油 :適量
豬肉餡 :300
蠔油 :適量
具體步驟
1.豬肉餡加入生薑蔥
2.再加上鹽蠔油等調味,就像我們平時做肉餡一樣
3.把面和好後醒發好,再弄成小餅狀包餡
4.把酸菜攥幹切碎放入肉餡中
5.放入餅鐺中上下火烙,當一面繃皮後時不時翻個,直到餅成金黃色即可
6.好吃極了,皮薄餡大
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