美味肉片炒杏鮑茹怎麼做又香又好吃
美味肉片炒杏鮑茹是一道特別容易製作的菜品,難度低,適合新手。炒作爲中華傳統制作美食的一種方式,它能夠很好的保存食物的營養,避免遭到破壞,還能體現出食物本事的特質,豬肉富含豐富的氨基酸,搭配雞蛋的高蛋白,是兒童與老人滋補的首選,美味肉片炒杏鮑茹味道鮮,營養高,是你不二的選擇。
主料
豬肉 :100杏鮑菇 :1斤
輔料
蔥蒜 :適量海天黃豆醬 :1勺
鹽味精 :少許
紅黃綠彩椒 :各1個
具體步驟
1.杏鮑菇洗淨切成片
2.用開水把切好的杏鮑菇焯一下備用
3.豬肉切成片備用
4.蔥切成塊蒜垛成沬備用
5.彩椒切成塊裝盤備用
6.油加熱後放入蔥蒜肉片一起煸炒放鹽來回炒熟
7.肉片炒熟後放上海天醬來回炒
8.肉片炒熟後倒入杏鮑菇彩椒一起來回炒
9.放入雞精關火杏鮑菇炒好了裝盤上桌
1、杏鮑菇用開水焯一下炒出來的菜湯少。
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