美味可口的糖醋虎皮青椒怎麼做又香又好吃
糖醋虎皮青椒的主要食材是長青椒。青椒微辣,含有豐富的抗氧化維生素和人體所需的微量元素,在增強人的體力、緩解因工作生活壓力造成的壓力上具有很好的功效;而且對防治壞血病、對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用;是重視保健人士的必選菜品。
主料
青椒 :四個輔料
油 :適量料酒 :適量
醬油 :適量
白糖 :適量
蒜 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.青椒洗淨切段,蒜搗爛,料汁是一勺料酒兩勺醬油(請根據自家醬油上色濃度自己斟酌)三勺醋四勺糖
2.入鍋翻炒出虎皮盛出
3.蒜爆香
4.倒入料汁
5.加入青椒翻炒均勻就可以出鍋了
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