千味醉

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香糯的清炒絲瓜怎麼做又香又好吃

香糯的清炒絲瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 :250

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蒜 :1個

具體步驟

香糯的清炒絲瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把絲瓜用刀削成塊狀,大蒜拍扁稍微切一下

香糯的清炒絲瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏適量油,蒜爆香

香糯的清炒絲瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.下絲瓜翻炒幾下

香糯的清炒絲瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放適量的鹽

香糯的清炒絲瓜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.適量雞精

香糯的清炒絲瓜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.起鍋,裝盤

烹飪技巧

絲瓜要保持鮮綠就是要炒的時候再削絲瓜,這是快手菜,火一定要猛,纔不會出很多湯汁出來使其顏色發黑