鮮菇魚丸湯怎麼做又香又好吃
鮮菇魚丸湯是一道美味的湯品,主要使用的材料是香菇,魚肉,這幾種材料搭配在一起有很奇妙的效果,讓這道湯的味道更鮮,更好喝,香菇是一種菌類,香菇有很豐富的營養價值,對人體有很好的幫助,魚肉的口感細膩,做成魚丸,好吃不膩,香菇和魚丸搭配在一起,香菇的香味和魚丸融合在一起,健康營養。
主料
白玉菇 :150g蟹味菇 :150g
潮汕魚丸 :300g
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞粉 :適量
豬骨湯 :適量
具體步驟
1.食材:白玉菇和蟹味菇。
2.食材:潮汕魚丸或豬肉丸。
3.用清水洗淨蟹味菇和白玉菇,瀝乾。
4.將洗淨的潮汕魚丸和豬肉丸放入預先煮好的豬骨湯中。
5.放入白玉菇和蟹味菇。
6.蓋鍋蓋,大火,煮10分鐘。
7.揭蓋,放入適量的雞粉。
8.放入適量的食鹽調味。
9.即可關火。
10.盛入湯碗中,上桌就就可美美享用(*^__^*) 嘻嘻……
一般在超市中購得的白玉菇可以存放2周以上,不過儘早使用爲宜,而且應低溫冷藏保存。
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