好吃的香蔥芝士粉手撕包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

果然是做甜品的人都是值得尊重的啊，真的是太不容易了，太累了，我自己在家做一個香蔥芝士粉手撕包，做完之後就覺得要死那樣累了，更別說那些麪包房專門做麪包的麪包師傅了，不過自己做出來成品還是不錯的，至少有芝士的香味，我最喜歡的芝士。

主料

黃油 ：45
高筋麪粉 ：250
牛奶 ：25
雞蛋液 ：35
酵母 ：4
水 ：120
奶粉 ：8
細砂糖 ：25

輔料

芝士 ：適量

具體步驟

將主料的食材按照先液體後固體的順序放入麪包機內（黃油除外），一共啓動兩次揉麪程序，在第一次揉麪程序結束後放入黃油粒。將麪糰揉至出膜狀態。

取出攪拌刀，將麪糰揉圓，放入麪包機裏，蓋上保鮮膜，啓動酸奶發酵程序，發酵至兩倍大即可。

準備餡料，馬蘇裏拉芝士，火腿（切碎），橄欖油。

將發酵完畢的麪糰排氣，擀成薄面片。

面片表面抹上一層橄欖油，然後用輪刀切成小塊。

蓋上蓋子，放入烤箱，用發酵程序發酵1個小時左右至8分滿。

.烤箱預熱，上下火190度，中下層，烘烤40分鐘，出爐後馬上倒扣出來。