素炒小南瓜絲，好吃還很下飯圖解

身邊有許多的朋友都分不清小南瓜和西葫蘆，它們切了絲更不好分清，我以前也分不清，還覺得它們吃起來味道也很像，其實小南瓜就是老南瓜“年輕”的時候，西葫蘆就是另外一個品種了，這個菜清炒出來很簡單、也很好吃，而且還非常的下飯。

主料

小南瓜 ：1個

輔料

蒜 ：2瓣
鹽 ：適量
雞精 ：一點
小米辣 ：2根

詳細步驟：

第一步

小南瓜1個

第二步

先切成片

第三步

然後切絲

第四步

小米辣切碎、蒜切碎

第五步

鍋中熱油，加蒜末、小米辣、鹽、雞精

第六步

翻炒1分鐘熟後出鍋