美味紅油雞絲的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞肉是一種極爲美味食物，好吃又有營養。雞是我最愛吃的食物了，雞肉也受到越來越都的人民羣衆的喜愛了， 我最愛研製各種雞肉的做法了。今天要介紹的這道菜就是紅油雞絲的做法，美味可口，滋味誘人，好吃又好看，是我最愛的一道菜l，真是好吃極了啊

主料

雞腿 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
芝麻紅油 ：適量
生薑 ：適量
小蔥 ：適量
薑絲 ：適量
黃瓜 ：100
紅辣椒 ：20

具體步驟

雞腿買回來放水裏泡一會，去血水。

泡好的雞腿加姜、蔥下鍋煮

趁雞腿煮的時候把姜、蒜、蔥、辣椒剁好

青瓜三分之一對切然後切薄片

然後擺盤

剩下的三分之二黃瓜切絲

擺在中間

芝麻紅油，加適量的鹽、醬油

二十分鐘左右雞腿也煮好了

雞腿撈起放涼，然後把雞腿肉撕下來放到盤中間

把切好的姜、蒜、蔥放到上面

澆上準備好的紅油汁，即可食用。