好吃的重陽糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

粘米粉 ：24
紫薯餡 ：50
糯米粉 ：96

輔料

豬油 ：2
香草粉 ：1/4小勺
白糖 ：40

具體步驟

將粘米粉和糯米粉混合均勻

將50克混合粉，紫薯餡，40克白糖倒入大碗，拌和成餡心，備用

將豬油，剩下的20克白糖和適量水倒入鍋中

加熱，熬化

將香草粉倒入剩下的70克混合粉中，混合均勻

炒成幹潮適中的糕面，靜置2小時以上

將黑芝麻，櫻桃幹，杏仁撒在表面，最後澆上適量桂花醬

放入蒸鍋，大火蒸20分鐘

蒸熟後離火晾涼，冷卻後脫模切塊食用