啤酒花椒雞翅滷怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.91W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞全翅 :8支
鹽 :少許
醬油 :1/3碗
冰糖 :2/3雞蛋大小
紅糖 :1.5湯匙
主料
啤酒 :1瓶雞全翅 :8支
輔料
花椒 :約一瓶蓋鹽 :少許
醬油 :1/3碗
冰糖 :2/3雞蛋大小
紅糖 :1.5湯匙
具體步驟
1. 咱家滷味花椒啤酒雞翅滷 炒香蒜頭花椒->下雞翅炒一下->啤酒澡->醬油鹽巴冰糖->快燒乾前灑紅糖翻炒->完成(濃稠狀)
2. 下雞翅
3. 啤酒一罐
4. 醬油(不需太多,吃的不是醬油味)
5. 加冰糖讓他滾
6. 快燒乾前撒紅糖拌炒直至粘稠
7. 完成
8. 花椒用的這種
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