微博瘋傳的拌麪怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

雞肉 ：適量
麪條 ：適量
西紅柿 ：適量
黃瓜 ：適量
蔥 ：適量
花生米 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
香醋 ：適量
糖 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：適量
黃豆醬 ：適量
料酒 ：適量
芝麻醬 ：適量
辣椒油 ：適量

輔料

具體步驟

1. 熱水把芝麻醬調開，加入鹽 醬油 香醋 糖 調勻

2. 雞肉切末

3. 切黃瓜絲 西紅柿丁 蔥花 花生米壓碎，我用的是酒鬼花生米，

4. 煮麪 家裏有什麼面就用了，也可以用手擀的面，

5. 煮完用冷水過

6. 熱鍋下冷油，下雞肉炒，把水汽炒沒，放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油下黃豆醬，改大火翻炒，淋上料酒，放入少許醬油，五香粉，根據個人口味加鹽

7. 面的一邊淋上調好的麻將，一邊撒上炒好的雞肉，中間依次放上西紅柿丁，黃瓜絲，蔥花 在撒上花生米和辣椒油，

8. 真的很香～