#愛美食#青椒炒牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：160
熟牛肉片 ：124

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.食材：青椒、熟牛肉片、幹辣椒（已剪碎）

2.將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切成塊，待用。

4.燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。

5.接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。

6.然後，合入熟牛肉片翻炒一下。

7.最後，加適量的生抽。

8.加適量的鹽。

9.加適量的雞精。

10.調味炒勻，即成。

11.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，簡單易做。