#美味的朋友#肉丁醬油怎麼做又香又好吃
這道肉丁醬油是一道非常不錯的美食,醬油是人們日常生活中最常見的輔助材料,很多人都吃過這道美食。人們日常生活中很多美食都用到了醬油,比如有醬油炒飯、醬油生菜、醬油拌飯……都是十分特別好吃。如果你沒有吃過這道美食,就一定要嘗一嘗。
主料
米飯 :200豬裏脊肉 :50
輔料
豆角 :50料酒 :1茶匙
醬油 :1茶匙
蔥 :1段
油 :適量
鹽 :適量
蛋清 :1個
具體步驟
1.豆角切丁、裏脊肉切丁後加鹽、料酒、蛋清抓勻。
2.炒鍋油熱後放入肉丁煸炒。
3.肉丁炒至變色後放入蔥末、豆角丁繼續煸炒。
4.炒至豆角斷生後加醬油。
5.略微翻炒。
6.放入米飯、蔥末。
7.翻炒均勻即可關火。
8.享用吧。
因爲醬油已經有鹹味兒,所以炒飯的時候不必再放鹽了。
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