好吃的青蘿蔔絲蛋餅怎麼做又香又好吃
小孩要出去跟朋友玩,有點遠,要我幫他準備一下吃的,特意囑咐我要給他做好方便攜帶又好看好吃的小點心帶去吃,還要有營養,最好是鹹的,理由是,對方是女生,她喜歡。剛好昨天買雞蛋,那就做青蘿蔔絲蛋餅,雞蛋加入麪粉,而且煎得均勻一點,出來的效果真的好好看的,小孩滿意。
主料
麪粉 :適量青蘿蔔 :適量
雞蛋 :適量
水 :適量
輔料
牛奶 :適量大蒜 :適量
生抽 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
將青蘿蔔擦成絲。
蘿蔔絲中打入一個雞蛋。
放入鹽,生抽,五香粉,蒜末與雞蛋麪粉拌勻。
放入麪粉,倒入牛奶
將麪粉攪成稀糊狀。
餅鐺提前預熱,表面刷成油,倒入麪糊攤開。
在餅的表面再放入一個雞蛋攤開,蓋鍋蓋烙制
待餅一面熟透翻過另一面,直至全部熟透,取出可以食用了。
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