千味醉口感豐富的茼蒿小拌菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.87W
主料
黃瓜 ：0.5個茼蒿 ：1把
輔料
韓國辣椒醬 ：1大匙芝麻油 ：適量
黃糖 ：適量
芝麻 ：適量
胡椒 ：1小匙
鹽 ：1小匙
蒜泥 ：適量
具體步驟
1.茼蒿洗幹凈切段，用少許鹽醃製10分鐘.
2.黃瓜去皮，用刨子刨成卷。
3.把辣椒醬、芝麻油，鹽、胡椒、黃糖、蒜泥調成醬汁;
4.把醬放在茼蒿黃瓜上帶上手套拌均勻即可裝盤;
動作要輕，不然，菜葉會蔫，也有會臭菜味道。
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