火腿拌黃瓜怎麼做又香又好吃
主料
黃瓜 :150火腿 :80
輔料
蒜 :3乾紅椒 :2個
芝麻油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.1:將黃瓜切去兩側的皮。
2.2:再切成小片。
3.3:火腿切小片。
4.4:乾紅椒切末。
5.5:蒜瓣切末。
6.6:將黃瓜和蒜末和紅椒末攪拌均勻,加入適量鹽和芝麻油醃製二十分鐘。
7.7:將醃製好的黃瓜均勻的排在盤子裏。
8.8:中間放上火腿片,做成花瓣狀。
9.9:將蒜瓣和紅椒放在中間做成花心,醃製黃瓜的水分均勻的灑在火腿上即可。
醃黃瓜的出來的水倒入火腿上,可以讓火腿更入味。
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