美味的太陽披薩怎麼做又香又好吃
我是很喜歡刺披薩的人,經常做各種各樣的披薩,其實披薩是很簡單的,只要吧自己喜歡吃的料撒上去就好了,非常的適合新手學哦,反正我很快就學會了的,我們再也不用去外面花大價錢去吃一個披薩了,非常的划算,這次我又做了一個造型可愛的太陽披薩。
主料
高筋麪粉 :250酵母 :半勺
輔料
番茄醬 :適量奶香醬 :適量
火腿 :適量
全蛋液 :適量
糖 :1勺
鹽 :1勺
馬蘇裏拉芝士 :適量
具體步驟
準備溫水將酵母、糖、鹽加入混合靜置10分鐘
把手和盆洗乾淨、擦淨水分,開始和麪,一定記住是按照一個方向和麪,這樣做出來的皮會更勁道
擀成薄薄圓圓餅樣
根據喜好加入番茄醬(我加了一大勺,摸勻);芝士(我試了下還是用芝士碎或者剪開均勻撒在上面比較好,否則後面做太陽會比較麻煩);奶香醬(這是我自己新加的,光是番茄醬會感覺偏酸,喜歡甜食的可以嘗試下)
將火腿切碎均勻灑在上面
拿一個小杯蓋在中間,用小刀將邊切成等分小段(這個階段沒拍照,借用微博裏的截圖)
把每一段扭兩次180°(沒錯,這還是微博裏的視頻截圖)
打一個雞蛋,刷在表面
刷完之後大概是這樣,烤箱預熱200°,烤16~18分鐘
出爐!是不是挺誘人的?
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