簡單的五香牛肉做法怎麼做又香又好吃
女朋友最近的日常哭訴體重時間,揚言要減肥,理想很豐滿,現實很骨感,我都不想理她了,我肉都買好了,不會再另外給她買菜了,反正她到最後一定吃肉,今晚五香牛肉,五香牛肉做法簡單,我會弄得很好吃的,希望她看開點,認清楚現實啊~味道不錯噢。
主料
牛肉 :適量輔料
五香粉 :適量具體步驟
主料,牛腱肉一條,沖洗後分四段
牛腱肉入冷水鍋
加入輔料們。
生薑切片後也加入
加入料酒,我用的是紹興加飯酒。
大火煮開,撇去浮沫。
至湯汁乾淨轉中火蓋蓋燉煮,期間不時推一推牛腱肉,防止粘鍋。
大約半小時後加老抽這麼兩大勺,並加兩茶匙食鹽。
轉小火蓋蓋一直燉煮了有一個多小時過火燜着,過一會兒再開火燉,直到牛肉用筷子可以輕鬆插入,再關火燜着。
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