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可口的山藥燉鳳爪怎麼做又香又好吃

可口的山藥燉鳳爪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

山藥脆脆的,因爲名字叫做山藥,起初的時候我也是不願意去嘗試的,但是我知道我的朋友很喜歡吃,所以有一次我也試着去嚐了一嘗,哇真的很好吃呢,所以我就準備買山藥回家做一個可口的山藥燉鳳爪吧,因爲我很喜歡吃鳳爪所以自然很喜歡這道菜哦。

主料

雞爪 :8個
鐵棍 :2根
香菜 :1根

輔料

白糖 :1.5勺
料酒 :1勺
醬油1勺
鹽 :1.5勺

具體步驟

可口的山藥燉鳳爪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞爪焯水

可口的山藥燉鳳爪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.山藥去皮切段,放入水盆裏,防止氧化

可口的山藥燉鳳爪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱油鍋加入糖,糖微微變黃即可

可口的山藥燉鳳爪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入雞爪,兩面煎成金黃色

可口的山藥燉鳳爪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入料酒,醬油,鹽

可口的山藥燉鳳爪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入水,放入山藥段

可口的山藥燉鳳爪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.收湯,撒入香菜出鍋