微波蠔油南瓜怎麼做又香又好吃
主料
南瓜 :150輔料
蒜 :3瓣蠔油 :1大勺
鹽 :少許
雞精 :少許
具體步驟
1. 南瓜去皮、切成2釐米的方塊,放入碗中,撒上蒜蓉;
2. 撒少許鹽;
3. 加入少許雞精;
4. 加入一大勺蠔油,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,用牙籤戳幾個孔,放入微波爐,高火加熱6分鐘左右即可。
1.蠔油本身含有鹽分,鹽不需要再放太多;2.進入微波爐的容器最好是微波專用碗,或是其他耐熱的材料;3.保鮮膜戳幾個孔以便透氣,這樣既不會流失水分,又不會因過於密封而炸裂。
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