魚頭蕃茄薯仔湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魚頭 ：半邊
蕃茄 ：3個
薯仔 ：3個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 把魚頭洗淨涼幹水，起鍋放油，油滾放魚頭煎，煎好一邊再煎另一邊，放幾片薑片放點鹽，放適量水，大火滾

2. 把蕃茄薯仔洗淨，薯仔去皮，切塊，湯滾先放薯仔滾

3. 薯仔滾熟再放蕃茄，滾一會放點蔥

4. 把魚頭撈起，放點醬油，油

5. 完成了

6. 又可以喝湯，又可以當菜！