創意啤酒奇異果雞翅怎麼做又香又好吃
雞翅是我們常見的一種食材,營養價值比較高,最經典的做法是可樂雞翅。今天我準備做的是創意啤酒奇異果雞翅,這是一道非常下飯的菜,也是一道我爸爸最喜歡吃的下酒菜,不僅味道鮮美,做法也很省事兒,喜歡這道美食的朋友可以回家自己做哦。
主料
雞翅 :200輔料
奇異果 :100具體步驟
雞翅洗淨充分瀝乾水份,加薑片、鹽、油、糖、醬油、澱粉拌勻,醃製1個小時
預熱電烤爐5分鐘,塗上一層油(高油溫會鎖住雞翅的肉汁、如果沒有這步驟口感會稍遜)
用木筷擺上雞翅、雞翅最好同一面啦,不然等會忘記翻面哦
雞翅兩面烤至輕微金黃即可(我已經聞到香味了,可惜還沒熟哦)
還記得小時候折的小盒子嗎?同樣方法用兩層錫紙折一個小盒子。然後放入烤好的雞翅、薑片、辣椒圈,還有最重要的啤酒,啤酒剛好能浸到最上層的雞翅
再給小盒子做個小蓋子,這樣就更快熟啦~
打開蓋子,啤酒純純的麥香味撲鼻而來,香
雞翅撈起擺盤,奇異果不只是擺盤喲,啃完雞翅後,咬一口奇異果,與啤酒碰撞出的那股清香,真是絕配,口齒生香就是這麼來的吧。
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