蒸紅棗怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅棗 ：20個

輔料

冰糖 ：適量
糯米 ：適量

具體步驟

1.紅棗洗淨，泡2小時。

2.用剪刀剪一道口子。

3.糯米粉加水和成麪糰，取一點搓成和紅棗差不多長的小條。

4.塞進紅棗剪開的口子裏。

5.全部做好，放在小碗裏。

6.倒入泡紅棗的水。

7.放入冰糖。

8.上鍋蒸10分鐘。

9.取出稍涼即可食用。

烹飪技巧

1、紅棗要洗淨再泡，泡的水不要倒。2、我買的是無核的紅棗，有核的要先去核。3、放冰糖可以增加甜度和光澤度。